Sabato 8 Giugno 2019

Corriere Adriatico

Gaudenzi in controtendenza:

Chi invece sembra andare in controtendenza è l’Hotel Lungomare di Cattolica, come racconta Marco Gaudenzi, che lo gestisce da più di trett’anni con la sua famiglia: <<Noi siamo fortunati, perchè abbiamo lo stesso personale da tanto tempo, infatti la cameriera più esperta è con noi da 10 anni. Nel nostro hotel abbiamo sempre cercato di lavorare con un clima di armonia e collaborazione e forse è proprio per questo che i nostri dipendenti vogliono tornare e noi siamo lieti di riconfermarli >> sottolinea Gaudenzi.

Romagnolo valore aggiunto:

<< Quello che però è cambiato in maniera evidente, riguarda i ragazzi del posto. Qualche tempo fa – continua Gaudenzi – i più giovani studiavano in inverno e in estate si impegnavano in un lavoro stagionale, che poi per molti è stato un inizio di carriera professionale anche annuale. Oggi, purtroppo, non è più così e questo mi rattrista molto, perchè senza nulla togliere ai lavoratori che vengono da fuori e che lavorano duro, questo ci terrei a precisarlo, era davvero bello per un turista venire accolto da un cattolichino, con il nostro dialetto e i modi di fare tipici di noi romagnoli >>.

Nicola Luccarelli